伊春金針菇 黑龍江 ? 伊春 金針菇,蓋滑、柄脆、味鮮,為古今中外著名食用菌之一,伊春區特產,銷量居世界第三位。金針菇營養極其豐富,能促進兒童的健康成長和智力發育,國外稱之為“增智菇”。 金針菇中含有樸菇素,具有顯著的抗癌功能,經常食用可預防高血壓和治療肝臟和腸胃道潰瘍病。所以,金針菇是一種很好的保健食品。