安達市是全國奶牛重點生產基地之一。已有近百年的奶牛飼養歷史。建國以來，特別是改革開放以來，不斷調整農村產業結構，使以奶牛為主的畜牧業得到了飛速發展，奶牛薦欄，鮮奶總產和乳制品商品量十余年蟬聯全國縣級之首，素有“牛城”之稱。1978年被國家定為商品牛生產基地；1980年被國務院確定為全國七個牧工商試點縣之一。1995年被評為全國牧業生產先進縣；1997年被中國特產之鄉組委會正式命名為“中國奶牛之鄉”。尤其近幾年來，安達以奶、肉牛為主的畜牧業發展迅猛。到1998年末，全市奶牛存欄91093頭，肉牛存欄44705頭，生豬16.6萬頭，畜牧業產值3.76億元,占農業產值的42.7%。
安達擁有草原272萬畝，是世界三大優質草場之一，被譽為世界明珠草場，長有甲級禾本科牧草——羊草，曾是皇家狩獵場，屬于溫帶草原的最高類型草原—草甸草原，是松嫩平原的典型代表地段，適宜發展奶牛業，牧草常年出口日本韓國。
黑龍江省安達市是全國奶牛重點生產基地之一。已有近百年的奶牛飼養歷史。建國以來，特別是改革開放以來，不斷調整農村產業結構，使以奶牛為主的畜牧業得到了飛速發展，奶牛薦欄，鮮奶總產和乳制品商品量十余年蟬聯全國縣級之首，素有“牛城”之稱。
目前，該市有奶牛萬頭鄉9個，千頭村45個，百頭場85個，十頭戶4500戶，普養戶2.5萬戶，從業人員5.8萬人。同時，規劃建設了安青、安大、安薩、安蘭4條奶牛養殖帶和明沈路5萬頭現代奶牛規模養殖帶，辟建了先源鄉友誼養殖小區、八一奶牛養殖場、青肯泡小區等5處奶牛高產園區，新建了友誼奶牛養殖園區、貝因美萬頭奶牛場、浩林牧業、澳佳萬頭牧場、三好牧場等10處現代化規模牧場，基地建設初步形成了規模化養殖、區域化發展、集約化經營的發展格局。
2011年全市畜牧業產值46.56億元，占農業總產值的59.4%。畜牧業人均收入5650元，占農業收入的55%，其中奶牛業產值19.5億元，奶牛收入人均達3000元。