“對青烤鵝”起源于黑龍江省的一個邊遠小鎮“對青山鎮”。“對青山”以其得天獨厚的生態環境加之北溫帶的大陸性季風氣候，為“對青鵝”的生長、發育和繁殖提供了優越的自然條件。早在一百多年以前，橫貫龍江的中東鐵路便將這里的烤鵝美名傳揚大江南北了。“對青烤鵝”一經上市，就受到廣大的消費者的喜愛和認可，在短短的幾年時間里，“對青烤鵝”就獲得了“黑土地的綠色食品”、“旅游特色食品”、“質量信得過食品”、“哈爾濱最暢銷食品”和“黑龍江省肉類知名品牌”等多項榮譽，在眾多的綠色食品中脫穎而出，獨占熬頭，被消費者譽為“龍江第一鵝”。