全旗紅蘿卜種植區主要分布在烏素圖、巴音、鐵沙蓋3個鄉鎮、19個行政村、74個自然村，總種植面積8萬畝，年產量約6億斤。種植品種有紅映二號、孟德爾、紅譽、摩爾根、百幕佳參等。我旗紅蘿卜已在國家質檢總局注冊了“察右中旗紅蘿卜”國家地理標志、在國家工商總局商標局注冊了“察右中旗紅蘿卜”地理標志證明商標。
紅蘿卜市場建設情況。全旗現有六個紅蘿卜市場，其中烏素圖鎮市場3處、巴音鄉2處、鐵沙蓋鎮義發泉市場1處。總占地面積800畝（烏素圖鎮400畝、巴音鄉300畝、鐵沙蓋鎮100畝），市場內建有恒溫庫13座（烏素圖鎮4座、巴音鄉6座、鐵沙蓋鎮1座），庫容量4000噸，清洗車間265處（烏素圖鎮112處、巴音鄉150處、鐵沙蓋鎮3處），商業用房1060間（烏素圖鎮448間、巴音鄉600間、鐵沙蓋鎮12間），市場內水、電、通訊設施齊備，場地均硬化。
紅蘿卜銷售加工情況。全旗紅蘿卜主要在9月上旬到10月下旬集中上市，部分用于恒溫庫儲藏反季節銷售，每到銷售旺季，全國各地150多家客商前來坐地收購。因未形成固定的銷售渠道，市場收購價基本上由收購商控制，導致多數年限成為“產量增加了、增收效果不明顯”。
紅蘿卜主要遠銷北京、天津、河北、山東、安徽、湖廣等地，大約有30%左右的紅蘿卜經收購商重新包裝后，出口至韓國、日本、東南亞等國家。
我旗紅蘿卜加工仍處于起步階段，現有紅蘿卜脫水廠 1座，年可加工鮮紅蘿卜7000噸，加工廠處于階段性運行。其余紅蘿卜經清洗后銷售。
察右中旗紅蘿卜（察右中旗胡蘿卜）
內蒙古自治區察右中旗烏素圖鎮、鐵砂蓋鎮、廣益隆鎮、巴音鄉、庫倫蘇木共5個鄉鎮現轄行政區域
《察右中旗人民政府關于劃定“察右中旗紅蘿卜（察右中旗胡蘿卜）”地理標志產品保護范圍的建議的函》，中政發〔2011〕123號
烏蘭察布市地方農業技術規范：DB1509/T 011-2010《察右中旗紅蘿卜（察右中旗胡蘿卜）》