文峰雙竹 江蘇 ? 南通 ? 如東 文峰雙竹 主要原料是竹蟶，配以竹筍爆炒而成。竹蟶主要產于本市如東灘涂，形似竹管，殼色淡黃，肉質如玉，為海鮮中的上品。近年如東東沙一帶已經開發了竹蟶養殖場，秋冬季節到清明前后收獲的竹蟶體肥味佳。推薦店：文峰飯店。
