敖斯莫 內蒙古 ? 呼倫貝爾 ? 莫旗 敖斯莫 稷子蒸沸炕干后碾出的米，達斡爾語稱為“敖斯莫”，微有糊香味，用來做干飯和鮮牛奶粥，是達斡爾人的日常的主食之一。未經蒸沸的稷子米，略有粘性，稱為“希吉莫”，用來煮酸奶粘粥，還可以加工成面粉作糕點。
