長興吊瓜學名栝樓，為葫蘆科多年生草質藤本植物，主要產于浙江省長興縣。生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中，既可食用，又可入藥，其根、籽、皮皆是重要的中藥材。
長興吊瓜籽富含營養成分，其中蛋白質、脂肪、纖維素、微量元素及生物堿、黃酮類、疳類和有機類等含量頗豐。據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國醫學大全》中藥志等中醫藥文獻記載：皮、籽、根均可人有藥，具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、潤腸通便等功效。長興吊瓜有健胃、潤肺、化痰、散結、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥。吊瓜籽還具有消炎、抗癌功效，上海科學技術文獻出版社的《抗癌新法精編》介紹：其對肺癌、胃癌、胰島素乳腺癌等療效顯著。
長興吊瓜籽地理標志產品保護范圍為浙江省長興縣現轄行政區域。