今年3月，已有千年種植歷史年產30萬公斤的“志棠白蓮”成功注冊地理標志證明商標后，種植面積迅速擴大。該縣工商部門采取與當地鎮村專人聯絡、與專業合作社專人對接、與種蓮大戶專人輔導的“三專”措施，傾力扶持證明商標發揮品牌優勢，提升品牌農產品的市場競爭力。
志棠白蓮由主產地志棠鎮而得名，種植范圍包括橫山、模環、石佛等鄉鎮。歷史已達200余年。志棠白蓮具有子粒大、肉質厚、色澤白、香味濃、煮爛快等特點，歷史上曾與福建建蓮、湖南湘蓮齊名。志棠白蓮營養豐富，有補脾止瀉，益腎滋精，養心安神的功效，遠銷港澳和東南亞各國。值得一提的是，從1994年以來，與白蓮同生伴長的志棠荷花經保鮮處理遠銷日本等國，聲譽甚佳。
龍游志棠鎮擁有2000多畝蓮田種植面積，800多年的傳統種植經驗。而且其加工辦法也和江西、湖南等地的蓮子加工方法不同。志棠鎮采用的全手工傳統加工手法讓其產品質量在全國贏得頭名，蓮子成為全鎮支柱產業。