沙鍋牛腩方千 浙江 ? 金華 ? 婺城 原料：方干16塊，熟牛腩150克，水發香菇100克，雞湯1000克，桂皮，茴香，胡椒粉，辣醬，香菇素，精鹽，味精，醬酒，白糖，蔥姜油等務用 特點：口感膨松，干香，湯汁味美醇香。( 金華)
