莘塍豆腐干 浙江 ? 溫州 ? 瑞安 瑞安莘塍庚春醬園出品的豆腐干，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它選用當年新豆，經過浸水、磨細、濾凈、煮漿、結凍、壓擠、切塊，用雙缸醬油和香料制成，放在通風處晾干后上市 ( 溫州) 每當客車在瑞安、莘塍、塘下一帶停靠站停下時，就有許多小販提籃沿車窗口往來叫賣，購者踴躍。
