產品名稱：竹筍
產品產地：溫州
產品特性：鮮、嫩、脆，味美可口
產品簡介：竹筍是甌海的特產。甌海氣候溫暖濕潤，十分適宜于竹子生長。無論平原、河畔、山區、丘陵都可看到竹林。甌海竹子種類繁多，前幾年又成功引種了不少亞熱帶叢生竹類。各地竹筍基地逐步形成，并具一定規模，特別是三溪大川、周岙，西岸小石洋、澤上村，北林洋胡坦等地有較大的發展。春有毛竹筍，夏有金竹筍、石竹筍、紅殼筍，秋有綠竹馬蹄筍、吊絲骨筍、大頭筍，冬有冬筍。不論是哪種筍，均鮮、嫩、脆，味美可口，是人們喜食的一道佳肴。既可鮮食，又可曬筍干、制罐頭，經濟價值很高。
產品歷史：甌海區一年四季出鮮筍。