米海茶 浙江 ? 紹興 ? 新昌 米海茶用糯米來制作。先把糯米漲飽，然后蒸至半熟，去機器上碾扁，拿出去曬，最后就是在鍋上炒胖。要吃的時候，放入杯中或碗里，加些糖，用開水沖泡，即成所謂的米海茶。米海茶味香甜，解饑渴。當地人常用來招待客人。
