廬江米餃 安徽 ? 馬鞍山 ? 和縣 廬江大彎腰 廬江米餃的民間稱謂,系純米粉經過蒸煮加入各種內餡,油炸而成。形狀彎彎接近半圓,色澤金黃,香脆酥松,細膩無渣,乃早點和餐桌上佳品,是當地小吃一絕,風靡省內外。