中國名茶。產于歙縣的竹鋪、金川、三陽等地，以竹鋪鄉的老竹嶺、大方山和金川鄉的福泉山所產茶質最優，故又別兒“老竹大方”。老竹大方茶中的極品又被譽為“頂谷大方” 大方茶形似龍井，但較龍井茶肥大，長扁成片，似竹葉，有鋒尖，色鐵黑，有油潤，故有“竹葉鐵色大方”之名。其湯色綠黃明亮，葉底黃綠勻稱。飲之，味濃香烈，醇而爽口，略帶熟板栗香，酷似炒青。據說日飲五杯大方茶，可相當于一日所吃蔬菜的營養 大方茶由于色、香、味俱佳，又對消肥減胖有特效，在國內外市場享有很高聲譽。現在它已遠銷日本、東南亞、香港等地，國內主銷華北、東北和山東的膠東地區。( 黃山)