太和煎餅 安徽 ? 阜陽 ? 太和 煎餅，是中國傳統食品之一，用調成糊狀的雜面攤烙而成，多由粗糧制作，也有細面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。
