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        蒸燈

        蒸燈

        農歷正月十五元宵節,也叫燈節。這一天,除了家家戶戶懸掛各式花燈之外,還有蒸燈、龍燈和過河燈,到處呈現歡度佳節的熱鬧場面。

        蒸燈的習俗,抗戰前很普遍,通常用麥面和黃豆面和在一起,揉成面團,捏成窩窩,蒸熟即成。晚上點燈時,燈窩里插上燈芯,倒上植物油即可點亮。

        面燈的種類很多,主要的有“屬相燈”,如虎燈、免燈等,充分發揮了民間工藝美術的技巧,個個栩栩如生。另外還有祝福燈、錢龍燈、倉龍燈、草垛燈……以祝愿五谷豐登。

        所蒸面燈,都在元宵節晚上點燃。先點“屬相燈”,人手一盞,相互祝福;再點帶座的窩燈,分別放在門旁;草垛燈、倉龍燈、錢龍燈則分別放在牲畜圈、糧倉和錢柜上。這樣,室內室外燈火通明。孩子們手捧生肖燈,樂得跑東跑西比高低;老年人端著窩燈,照遍里里外外,據說這樣一照,就不會受蝎子蜇、蟲子咬了。老奶奶還逐一查“燈花”,如果燈花大,就預兆棉花豐收。居喪守孝的人家不蒸燈,可由親鄰送燈,以表慰問之情。

        蒸面燈也是一種可口的主食,有的人家所蒸的燈可以吃到二月二龍頭節。

          
          
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