死面鍋餅 安徽 ? 淮北 ? 濉溪 死面鍋餅，是淮北地區一種常見的面食，尤其在農村較為常見。死面鍋餅，做法和地鍋雞中鍋餅一樣，只是稍厚點，除了白面的，還有玉米面的，豆面的，雜面的，一般在燉雞、燉豬肉的鍋里貼。
