大腸咸菜火鍋 福建 ? 漳州 ? 南靖 大腸咸菜火鍋 制作方法： 主料：咸菜,豬腸 輔料：老姜 材料： 咸菜、大腸、姜片 做法： 1、大腸用生油和鹽洗凈油脂，去掉腸壁的脂肪。 2、咸菜、大腸、姜片加點水一起燉。 3、燉熟即可。
