南靖鐵觀音又名南靖烏龍,產于福建南靖縣,優勢茶底重,茶味濃經過焙火的更耐泡。本信息來源于百姓網baixing.com
本廠茶圃地處880-1100米的高海拔偏遠山區，霧露雙豐，遠離各種污染源。獨特的酸性黃壤沙質土，為優質茶葉原料提供難得的生長環境。經精湛的加工，成品茶葉之茶條鄭曲，香氣馥郁，水清韻醇。
南靖，素有“竹洋”、“樹海”之稱，森林覆蓋率達72.7%，綠化程度94.8%。這里山青水秀、竹茂林密、土壤肥沃、氣候溫和，屬典型的南亞熱帶季風氣候，十分適宜茶樹的生長繁殖，是發展優質烏龍茶的理想區域，也是閩南烏龍茶傳統主產區之一。
南靖縣茶葉品種資源豐富，主要有丹桂、毛蟹、鐵觀音、黃旦、本山、白葉單樅和竹葉奇蘭等十余種，堪稱閩南烏龍茶的品種園。南靖種茶、制茶歷史悠久，據《南靖縣志》記載，早在隋末唐初就有采制野生茶的習俗，明朝萬歷年間，南坑村雅就開始種植成片茶園，清朝光緒年間奎洋合福坑茶場已初具規模。兩地生產的茶葉均成為朝廷貢品。20世紀60年代至80年代間，南靖生產的茶葉成為漳州茶廠部優級色種原料。
目前，全縣共有茶園面積12萬畝，年產干毛茶1.8萬噸，年產值12億元。有2萬多畝茶園通過無公害認證，300畝茶園通過有機認證。全縣有1.5萬個農戶主要經濟來源于茶葉，南靖已成為福建省十大產茶縣和閩南烏龍茶第二生產大縣。