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        后港青殼荔枝

        詔安縣四都鎮后港村盛產烏葉青殼荔枝,品重荔林,歷來被世人視作名珍異果,譽滿中外。

        青殼荔枝屬烏葉良種,果品顆粒飽滿,果大、核小、肉厚,通常每斤約18個左右,采摘后放三四天還能保其色味不變。青殼荔枝成熟時果色青碧中略呈暈紅朱跡,剝食新鮮青殼荔枝時有特異果香襲人。果肉晶瑩如羊脂美玉,爽脆甜潤,夏日食此不啻如瓊漿玉液,真有:“此物只應天上有,人間難得幾回嘗”之慨。更為奇特的是一顆剝好的果肉不慎落地竟不沾砂土,真不愧為荔枝中的上品。

        詔安荔枝每年約于夏至后十日始大量上市,而后港青殼幾乎要等到“眾芳搖落”的尾聲約慢半個月方靚麗登場。青殼荔枝無疑延長了每年的荔枝供應期。人們年年在品嘗人間佳珍的同時,喜言有關青殼荔枝的佳話。后港栽培青殼荔枝歷史悠久,傳說古時有仙鶴自海上來,口銜一顆荔枝核遺落于后港村的后山上,仙鶴長鳴三聲振翅而去,落果處長出了一棵荔枝,結出的果實香甜異常。后來,人們把該品種移植他處,但其果實香味就不如后港原產地了。

        史料記載,早在宋代,朝貢荔枝改從福建選送,據說后港荔枝也是貢品之一,運送時把荔枝放在裝有香料的繡香囊里予以保鮮。現在美國還保存有這種運送荔枝的繡香囊。

        20世紀50年代該產品遠銷香港,港報曾以“后港荔枝上市”的醒目標題專門報道。60年代成為省內外罐頭廠爭購的奇貨。1998年中央電視臺《經濟半小時》也專題作了介紹。現后港有二千多畝的荔林,2002年烏葉青殼荔枝產量約100多萬公斤。

          
          
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