下河楊桃楊桃是云霄傳統的拳頭產品之一，一度曾以粒大、果甜、色亮澤等優點，暢銷港澳東南亞市場。下河鄉下河村種植楊桃己有148年的歷史。鄉里聘請省農科院專家建立品種改良實驗園，在下河規劃建設了500畝楊桃種植示范基地，選出當地品種“虎尾種”進行推廣種植，牽頭引進馬來西亞水晶楊桃，臺灣軟枝楊桃等品種，進行高接換種，并在全鄉試驗推廣種植。
下河鄉是漳州楊桃的主產區，已有上百年的楊桃種植歷史。近年來，下河鄉以下河村新品種楊桃示范基地為依托，引進臺灣軟枝楊桃、馬來西亞紅肉楊桃、泰國楊桃等新品種，目前全鄉推廣優質楊桃種植面積達5500畝，年可產5000噸楊桃，產量的70％銷往全國各地市場，年可助農增收500萬元以上。
下河鄉引導成立富達農民合作社，為楊桃注冊‘霞河’商標。統一制定楊桃的“地方標準”，對楊桃的感觀指標、理化指標、果實大小指標等方面做出詳細規定，統一規范了特級、一級、二級等規格。同時，致力于推廣“公司（龍頭企業）+基地+農戶”等標準化種植模式，大大推進了全鄉優質楊桃生產基地的發展。該鄉以富達農民合作社、臺灣精品農業園等龍頭企業為載體，輻射帶動全鄉果農建立了5000畝無公害、綠色食品楊桃生產基地。
在楊桃深加工方面，富達農民合作社、麗西罐頭廠公司是領跑者。富達農民合作社與縣內外水果加工企業建立長期購銷關系，深加工楊桃罐頭、楊桃濃縮飲料等1000多噸。麗西罐頭廠等10多家農業產業化龍頭企業每年要收購楊桃果1000多噸，而且很多是質優但個頭卻較小的楊桃果。
2012年，云霄縣農作物科學研究所申請注冊的“下河楊桃”被中華人民共和國國家工商行政管理局商標局授予地理標志證明商標。