南靖特產巴戟天：生于森林中的多年滕本植物，自然科學家李時珍對本草評價甚高，在《本草綱目》中有詳細記載，具有壯陽補腎、強筋骨，祛風濕。
用于陽痿遺精、宮冷不孕、月經不調、少腹冷痛、風濕痹痛、筋骨痿軟。是一種極佳的天然佐餐燉料.固精安神之功效。與家禽、肉類、蛙類一起煲湯，其特有甜潤甘醇的口感，讓人百食不厭。“巴戟天土鴨湯”更顯其獨特風味。食用方法：取本品一包，分別在豬肚、豬排、雞、鴨、蛙類等各種肉類配合、配酌量的水，放少許食鹽（依個人喜好），用電燜或其他盛器燉60分鐘或更長時間，即可餐用，味道絕佳。