金坑香菇 福建 ? 南平 ? 邵武 金坑香菇 金坑香菇花色鮮艷，肉厚味甜，清香可口，營養豐富，是筵席上的山珍佳品，主要品種有花菇、厚菇、平菇、菇丁，花菇菇頂呈龜裂形花紋，是香菇中的精品；厚菇肉厚無菇紋，系香菇中的上品；平菇肉質較薄，但菇形較大，屬香菇中產量最多的品種；菇丁為丁字形圓柱體，肉厚、腳肥、味美。香菇年產量達100多噸。
