西山紙：在唐、宋時代就頗負盛名，迄今已有一千多年的歷史。它以細膩柔韌、光潤潔凈、吸水性強、舊存不蛀、質地優異而走俏海內外，銷往二十多個國家和地區。當年，乾隆皇帝也為之動容，親命欽差大臣到將樂調紙印刷《四庫全書》。1974—1976年，國務院辦公廳、國家出版局幾次到將樂調紙印刷《毛澤東詩詞》線裝本和重要歷史文獻。
我縣是我國最早生產毛邊紙的地方，其中又以龍西山的“西山紙”最負盛名，其選料考究，紙面少疵，吸水性強且久不變形不腐不蛀，有“紙壽百年，玉潔冰清”之譽，唐宋以來飲譽海外。
造西山紙的原料是嫩毛竹，采集的季節講究，必須是立夏小毛竹快長出葉子的那個特定時節。乾隆皇帝編《四庫全書》時，命欽差大臣到將樂調紙印刷。“西山紙”的輝煌期出現在民國時期，百余家作坊年產紙5萬余擔，為閩省之最。“西山紙”也曾作為《毛澤東選集》、《毛澤東詩詞》線裝本的專門用紙，廣為人知。
然時事變遷，曾經輝煌的“御用紙”也難避蕭條。20年前，遠近的造紙作坊尚余60多家。而現在，龍西山造紙作坊是將樂僅存的一家。作坊位于龍西山自然保護區的竹海深處。一間大屋是工場，連通隔壁的烘焙房，外面則是浸塘和碾槽，看上去一切都那么原始，古樸。1998年，這個碩果僅存卻難以維系生存的造紙作坊劃歸龍西山自然保護區管理，作為一個景點對外開放。2005年10月30日，西山紙制作工藝被省政府定為首批“非物質性文化遺產”。
現今，這個“中國現存最原始、最完整的手工造紙作坊”，日產10刀共計2000張“西山紙”。
濕紙在焙箱上烘干，要看好火候，恰到好處。還未烘焙的紙十分脆弱，需要小心侍弄。濕紙挑，不僅要用力均勻，更需要默契的配合。