青菜獅子頭 遼寧 ? 沈陽 ? 蘇家屯 青菜獅子頭 材料： 肉丸子20個, 青菜80克, 蔥1根。 調味料：A料：鹽1小匙 做法： 1、 青菜去根部、洗凈；蔥洗凈，切絲；均放入熱油鍋中炒熟，加入A料調味，盛出，排入盤中備用。 2、 肉丸子放入熱油鍋中以中小火煎熱，盛出盤中撒上蔥絲即可。
