萬安小魚干 江西 ? 吉安 ? 萬安 萬安小魚干是江西省吉安市萬安縣的特產。萬安小魚干系精選萬安湖天然生長的鳳尾魚、蛇鮈魚、麻鯵魚，經細心焙干精制而成，遠離污染，肉質鮮美，高鈣低脂，營養豐富，風味獨特，確是酒宴中的上等佳肴。 制作方法： 1、油炸小魚干； 2、加配料，炒熟。 菜肴/小吃特點：脆、香
