崇義陽嶺茶 江西 ? 贛州 ? 崇義 &;nbsp;崇義陽嶺茶是贛州地區古老名茶之一。明朝被列為“貢茶”。陽嶺茶產地處于支霧繚繞的 高山,是茶葉生長的理想環境。該茶外形條索狀,白毫多,以泡后茶色清澈、碧 綠、香氣濃烈、持久、飲后甘醇潤喉、令人神怡等特色而聞名省內外。 相傳,數百年前,陽嶺古廟旁有一株大茶樹,引來一只白公雞,棲于樹上啼 鳴、唾沫滋潤茶樹,采其葉制茶,沏茶后揭開壺蓋,霧狀水汽形如公雞,香氣濃 烈、甘醇。 陽嶺茶質優、市場需求量日益增大,供不應求。( 贛州)