水妹子霉豆腐 江西 ? 萍鄉 ? 安源 霉豆腐又名淹豆腐，可以說是一道可口的美味小吃。把水豆腐或卜干豆腐放進專門用于淹制豆腐的瓦罐到入雪水淹上半天，撈出漂去鹵水，加上香油、蒜仁、辣椒粉，其中味道和其他地方的就是不同，吃過后回味無窮，“妙不可言”， 淹豆腐既下飯，又解暑。還可以預防各種痢疾病。重量為300g
