板栗在資溪縣栽培歷史悠久，分布廣泛，全縣老板栗園面積有1萬多畝。板栗一直是資溪 農民傳統的農副產品。近幾年來，由于大力發展果業生產，板栗面積迅速增加，新增板栗面 積達2萬多畝，板栗產量也大幅度提高，年產量由原來不足100噸上升到300噸以上，使資溪成 了遠近聞名的板栗縣。在新開發果園中，他們十分注重良種的引進，幾年來，已引進毛板紅、 魁栗等板栗良種。
目前，良種優勢十分顯著，新果園產的板栗，不僅果實品質優良，具有香、 甜、糯等特點，而且果大，表面有光澤、美觀，商品性能好，深受廣大客戶歡迎，產品遠銷福 州、廈門等地。