特定品質
米質圓潤,晶瑩剔透,清香宜人,富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素
“梅河大米”產自吉林省梅河口市，這里農業生態環境非常適合水稻種植，使得大米品質極佳，米粒晶瑩如玉，米飯清香宜人，軟硬適口，冷飯不回生，深受消費者歡迎。1990年曾被北京十一屆亞運會指定為專用食品，1995年，經中國綠色食品發展中心批準，“梅河牌”梅河大米取得了綠色食品標志使用權；梅河牌、梅雪牌、勝勝牌綠色食品梅河大米頻頻在國內、國際大型農博會上獲獎，先后獲得了消費者最滿意產品、博覽會金獎、吉林名牌、中國名牌等眾多雅譽殊榮。
梅河口市是吉林省水稻主產區，2002年就已開展標準化種植，2005年被批準為國家級綠優水稻標準化示范區，先后制定了《綠優水稻生產工藝規程》、《綠優水稻機械化栽培技術規程》等地方標準。[1] 梅河大米有著良好的加工質量。幾戶大型水稻加工企業普遍采用了世界先進的大米加工設備。均為全自動、全封閉、無塵操作，濕潤拋光，真空包裝，具有質量上乘的設備保障。
以梅河牌、梅雪牌、勝勝牌為主的梅河大米暢銷北京、上海、廣州、深圳、昆明、石家莊、桂林、太原、蘭州、海口、西安、烏魯木齊等國內三十多個大中城市，同時銷往日本、新加坡、韓國、俄羅斯等十幾個國家和地區，并且打入了國內外知名度較高的超級市場，在上海華聯、聯華、深圳萬佳、北京同日升、香港百佳以及在我國境內的美國山姆和沃爾瑪、法國家樂福、日本木德等大型超市均有銷售。
地理標志產品保護保護范圍
梅河大米地理標志產品保護范圍以吉林省梅河口市人民政府辦公室《關于確定梅河大米地理標志產品保護地域范圍的函》（梅政辦函[2006]5號）提出的范圍為準，為吉林省梅河口市所轄行政區域。