山東煎餅 山東 ? 泰安 ? 泰山 山東煎餅，傳統特色面食。源于泰安，這是齊魯晚報有文字記載最早的。現代煎餅制作方法的創制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。
