桑村石磨煎餅 山東 ? 棗莊 ? 山亭 桑村石磨煎餅,歷史悠久,它選用張寶莊、芹沃無公害、無污染的優質小麥、小米等糧食為主要原料,并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料,采用傳統手工工藝,科學配制,精細研磨而成,具有色澤誘人,香甜可口,柔脆適中。桑村石磨煎餅含豐富的蛋白質、淀粉、粗纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及人體所需的各種氨基酸、維生素,做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對吃膩了大魚大肉的現代人來說,是一種符合現代人口味的民間傳統健康食品。 信息來源:桑村鎮政府網