華圣冬桃是從冬桃芽變中選育出的優良品種，被譽為桃中極品，是發展綠色食品和出口創匯農業的優良品種，在我國華北、西北地區該品種綜合性狀表現較好，該桃具有下列七大優點：1．個頭大。果實最大可達400g，均重185g 2．色澤美。成熟后的大桃顏色鮮紅，漂亮誘人 3．品質好。外形美觀，果肉軟硬適度，汁多如密，食后清香爽口，風味獨特。經化驗分析，含糖量可達18-20%，并含有許多人體所必需的維生素及氨基酸等 4．成熟晚。該核屬極晚熟品種，于十月底十一月初收獲，具有極大的市場潛力 5．極豐產。栽植后第二年，每株結果10公斤左右，不僅結果早，而且高產、穩產。三年后進入高產期，每株產果30－50公斤 6．適性強。除澇洼、鹽堿地外，絕大部分地方的土質，不論山丘、平原、黑土、黃壤等都可栽培 7．貯期長。此果可自然存放一個月。若不碰不壓沒傷又有冷藏設備，可儲藏到春節 ( 棗莊)