福壽綿長 山東 ? 濟寧 ? 曲阜 此菜本為“孔府宴”中的一道，但因此菜口感鮮美，名稱吉祥，現已獨立成為曲阜當地的一道特色菜，通常在生日宴會上出現。菜品主要由壽面和一條澆汁鯉魚組成，游客在曲阜市內的各大菜館均品嘗的到，價格主要根據魚的盡量計算，一般來說一條2斤鯉魚的福壽綿長價格為45元左右。
