“玉翠牌”大白菜
“玉翠牌”大白菜產于肥城市王莊鎮。該鎮農業生態環境良好,遠離廠礦企業,無三廢污染,土地肥沃,水澆條件較好。生產過程中,嚴格按無公害農產品的要求進行管理,生產的大白菜葉球碩大,邦薄質細,柔嫩味美,涼拌如玉翠,燉吃無嗆味,口感好,多種維生素和有機質,養分平衡,食用利于健康。常吃有清瘟解毒,降火消炎,舒肝和胃,利尿之功效。
目前,該鎮大白菜種植面積已超3萬畝,年產大白菜可突破1.5億公斤。西部的演馬、花園、尚莊三個管區,已經出現了無糧村,為適應人民生活水平提高的要求,確保白菜消費這一主導產業在農民增收中的支撐地位,鎮黨委政府把發展大白菜的無公害生產作為增收富民的重大舉措。王莊鎮人民政府成立了白菜無公害管理領導小組和管理辦公室,形成了鎮、管區、村三級管理網絡,實行分片包村,包農戶的獎懲責任制,認真組織菜農按照無公害白菜的標準生產,先后印發了《無公害白菜質量管理手冊》、《無公害白菜生產管理技術規程》、鎮政府還招聘20多名專職的白菜技術員指導生產,白菜的施肥和施藥,采取了大量使用農家肥,有機肥,控制使用化肥,大力推廣生物防治技術,使大白菜品質大幅度提高。在工商局注冊了“玉翠牌”白菜商標,經省農業廳驗收合格認定為無公害農產品,并頒發了證書。客商慕名而來,市場異常活躍,產品遠銷安徽、浙江、江蘇、福建、深圳、香港等省市。深受客戶歡迎,經濟效益明顯提高。