生絲是桑蠶繭繅絲后所得的產品。俗稱真絲，機繅的又叫廠絲，手工繅的叫土絲。生絲脫膠后稱熟絲。中國生絲有悠久的歷史，現代的產量占世界首位。
泰安加快岱岳區、新泰市、肥城市、寧陽縣桑園發展，推進優質蠶繭基地建設，提升絲綢產業發展，加快蠶桑新品種研發，搞好桑蠶繭絲資源的綜合利用，大力培育自主品牌，擴大名牌產品的市場占有率，抓好綜合利用項目和技術改造項目建設。到2015年，全市桑園面積穩定在20萬畝，蠶繭產量力爭達到2萬噸，年產生絲4000噸；龍頭企業力爭達到10家，年銷售收入達到12億元，出口創匯5000萬美元；發展帶動8萬農戶，蠶農增收5億元。