萊蕪牛心柿子 山東 ? 萊蕪 ? 鋼城 因其形似牛心而得名，樹勢強健，果實中大，平均單果重 100 克，最大 150 克。心臟形，橙紅色，果肉細，纖維少，汁多，味甜，含糖量高，多數無核， 10 月中下旬熟。果實以個大、色艷、味甜、多汁著名。現有面積 5 萬畝，年產量 3600 萬公斤，主產區為北部山區的茶業口鎮、雪野鎮，南部山區的高莊街道辦事處和牛泉鎮。
