山東糖煎藕 山東 ? 濟南 ? 槐蔭 特點：色如琥珀，作蜜餞甜食。 制法： （1）將大藕去泥洗凈切碎，日曬出水氣。 （2）將沙糖、金櫻末、蜂蜜與切碎的藕同時裝入瓷器內，用泥封閉。 （3）用弱火煮三天，冷后即可開用。
