齊河醬牛肉 山東 ? 德州 ? 齊河 產品屬于清真特色食品，所制作的醬牛肉，選料考究，配料獨特，精選1-2歲的魯西大黃牛為原料，經獸醫部門嚴格檢疫合格，由阿訇親自主刀，按穆斯林傳統風俗進行宰殺加工。在繼承祖傳配方的基礎上，輔以二十味名貴佐料，加陳年循環老湯腌制蒸煮等十幾道工序加工而成，產品色澤紅潤、肉質鮮嫩、醬香濃郁、爛而不膩。
