齊河西瓜是山東省德州市齊河縣的特產。齊河西瓜為國家農產品地理標志保護產品。
德州市齊河縣種植西瓜已經有幾十年的歷史了,種植的西瓜不僅品種好,而且質量也好。
2013年,齊河縣農業科學研究所申報的“齊河西瓜”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。
地域范圍
齊河西瓜產區位于齊河縣的華店全部、劉橋鄉、祝阿鎮、焦廟鎮各一部分,共轄107個行政村,地域范圍東至倪倫河,西至趙牛河,南至焦廟鎮國道309,北至京滬鐵路。地理坐標為東經116°39′~116°46′,北緯36°33′~36°48′,區域總面積234.1平方公里,地域保護種植面積為3333.3公頃,年總產量250000噸。
產品品質特性特征
1、外部特征:齊河西瓜個大皮薄,橢圓形,一般在8kg~11kg,瓜皮墨綠,間有細網紋或條帶,果皮厚度≤1.0cm。 2、內在特征:瓜肉大紅沙瓤,甘甜多汁,籽小而少,可食率≥75%,總酸≦0.2;含有豐富的礦物鹽和多種維生素,可溶性固形物≥10%,鋅≧0.5,鈣≧5.0,鐵≧0.2。 3、質量安全規定:齊河西瓜生產地環境條件符合“NY5110-2002無公害食品西瓜產地環境條件”要求,產品質量符合“NY/T5109-2005無公害食品西甜瓜”的要求。