大王秦椒是山東省東營市廣饒縣大王鎮的特產。秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美稱。秦椒具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長，肉厚油大，表面皺紋均勻等特點。大王秦椒是國家農產品地理標志保護產品。
秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美稱。相傳在戰國時已有種植。秦椒具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長，肉厚油大，表面皺紋均勻等特點。分為青、干兩種，尤以干椒最為有名，研面油潑后，為佐食佳品。制成辣子醬，香醇適口。秦椒含維生素丙和多種營養成分，經常食用，可以健胃，增加食欲。
廣饒縣眾益綠色蔬菜農民專業合作社：主要品種有西紅柿、西葫蘆、辣椒、彩椒、圓茄等。注冊商標“凱銀”，已有8個蔬菜品種獲綠色認證，16個蔬菜品種獲有機認證，34個蔬菜品種獲無公害認證。產品銷往濟南、淄博、東營等城市的各大型超市，2011年，銷售蔬菜近15000多噸，入社社員戶均增收3000元。
2013年，廣饒縣眾益綠色蔬菜農民專業合作社申報的“大王秦椒”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
地域范圍
廣饒縣位于山東省中部偏北，東營市南部。地處東經118°17′～118°57′、北緯36°56′～37°21′之間。北連東營區，南靠淄博市臨淄區，東與濰坊市壽光市接壤，東南與青州市相接，西面和博興縣毗鄰，東北部瀕臨渤海萊州灣。總面積1137.9平方公里，地形全部為平原，是著名的“孫子故里”、“呂劇之鄉”、“齊筆發源地”。 廣饒縣轄2街道6鎮1鄉，人口58萬。大王秦椒劃定的地域保護范圍是廣饒縣眾益綠色蔬菜專業合作社所在的大王鎮。地域保護范圍總生產面積94.5公頃，年產量5500噸。