“鄒平白玉”蕓豆 山東 ? 濱州 ? 鄒平 產于鄒平縣碼頭鎮，系從當地種植的蕓豆品種中經系統育種定向選擇而育成的優良品系。植株矮生，株高40～45cm，單株分枝5個以上，結莢15個以上，莖葉綠色，花白色，葉片肥大，花序開張，結莢率高，果莢順直，呈扁圓形，莢長18～20cm，橫徑1～1.2cm，單莢重9～10克，嫩莢白綠色，白色淺，綠色重，成熟后白色重綠色淺，老后不鼓粒。適于早春地膜覆蓋于4月初前播種，初花期在5月中旬，花后10天采收，播種后53天進入采收期，采收期20天左右，全生育期75天。
