諸城茉莉因栽培歷史悠久而久負盛名。茉莉屬木犀科常綠灌木，小枝
細長有棱，披有短絨毛，單葉對生，橢圓形或廣卵形，全綠，有光澤，花序聚傘
狀，花白色，有濃香。花除熏制茶葉外，還可提煉香精，品質甚佳，根入藥，做
1劑。古人有詩贊茉莉：“雖無艷態驚群目，幸有濃香壓九秋”。茉莉自古就
被譽為天下第一香。諸城茉莉有單瓣和重瓣兩種，尤以單瓣種為名貴。單瓣種花
尖頭，花瓣單層，有濃香；重瓣種花圓頭，復瓣，香味濃，但不及單瓣種。金朝
章宗承安四年（1199），諸城創建“密州新茶坊”，因熏制茶葉之需，開始從南
方引進茉莉，進行人工栽培。后制茶業銷歇，諸城茉莉漸由實用花變為觀賞花。
因其花雅素清淡，香氣襲人，枝葉長綠，適宜盆栽，是裝點室內和庭院之佳品，
倍受人們喜愛。境內栽植茉莉比較普遍，尤以城南朱泮村最為盛行，僅此一村，
每年就有數千盆銷往外地。