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        壽光化龍胡蘿卜

        壽光化龍國家級胡蘿卜農業標準化示范區經國家標準化委員會農業標準化示范區驗收組驗收,綜合得分為94.15分,驗收合格。之前,壽光市已有壽光無公害蔬菜、田馬洋香瓜、文家韭菜三個國家級農業標準化示范區。

        從2004年到2006年,壽光市化龍鎮黨委、政府每年投資200多萬元,對化龍胡蘿卜標準化示范區進行建設。到2006年底,化龍胡蘿卜種植總面積4000公頃,總產量達到17.5萬噸,其中示范區內面積達1300多公頃,占種植總面積的33%,總產量達到7萬噸,占總產量的40%。化龍胡蘿卜在注冊了“參源”商標的基礎上,又被農業部授予“中國胡蘿卜第一鎮”稱號。目前,化龍胡蘿卜全年出口韓國、日本達15萬噸。

        申請人:壽光市樹美果蔬專業合作社

        所在地域:2012年

        地域范圍

        化龍鎮位于壽光市西部,距市區中心16千米。龍泉河、烏陽河、王飲河、伏龍河、益壽河貫穿境內。濰博公路、濰(坊)高(青)公路、豐(城)臺(頭)公路穿境而過。地理坐標為:東經104°19′-104°36′,北緯35°51′-35°57′之間,地勢平坦,交通便利,地域保護面積40公頃。

        產品品質特性特征

        1、外觀特征:短縮莖突出,枝葉少,肉質根大,呈橘黃色,圓柱型,尖削度小;不分杈、無裂痕;光潔度好,色澤鮮艷,易做高檔菜造型;歷經三寒身不損,熟置三日而色不變。 2、內在特征:化龍胡蘿卜除具有一般胡蘿卜的營養成分外,其糖類和維生素C的含量較高。其中:維生素C≥6.8mg/100g;總糖≥3.20%;鈣29.3mg/100g~42.6mg/100g;鐵2.7mg/kg~4.5mg/kg;鋅1.0mg/kg~1.7mg/kg。化龍胡蘿卜口感極為甜脆,風味獨特,深受客商青睞。 3、安全要求:明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規范名稱、具體內容和相關法律法規規定。按照綠色食品安全要求執行。

          
          
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