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        楊樹小米

        楊樹小米是黑龍江哈爾濱阿城的特產。

        楊樹鄉小米歷史悠久,據《楊樹鄉志》地理篇記載,自1744-1758年(既清乾隆九年到二十三年),滿民移居此地,墾荒種地,清道光年間,開始大面積開發成耕地,種植谷子。從而種植小米延續至今。楊樹鎮政府十分重視楊樹小米的發展,現已流轉耕地20000畝,拿出了相關的扶持政策,加強品牌建設力度,小米產業十分看好,現有2個小米加工廠,2個專業合作社:哈爾濱市阿城區旭日谷物種植專業合作社;哈爾濱市阿城區永康谷物種植專業合作社,加工機械設備10余臺,投入近百萬元,年產量達1500噸。哈爾濱天一生態農副產品有限公司與合作社簽訂綠色食品小米收購協議,綠色食品小米在全國各大綠色食品農博會上受到消費者的青睞,產品供不應求。遠銷北京、天津、上海等市。

        所在區域: 黑龍江

        申請人: 哈爾濱市阿城區金源綠色農畜產品協會

        所在地域: 2014年

        地域范圍

        楊樹小米產區位于阿城區西北部,地處松嫩平原、松花江上游,屬于北中溫帶,位于阿什河及其支流域兩岸的河谷川地和松花江南岸的半山區地區。氣候溫和,光照充足,土質松軟,適宜種植小米。地理坐標為東經126°40'—127°40',北緯45°10'-46°之間,共分布在阿城區楊樹鎮11個村,分別為:蘭旗村、永康村、共和村、紅旗村、富勤村、西發村、民主村、林場村、翻身村、幸福村,民權村,地域保護范圍面積3333.3公頃,生產面積1333.3公頃,年總產量5000噸。

        產品品質特性特征

        本部分內容主要表述反映登記產品特有的品質特性特征和產品質量安全方面遵循的規定,主要包括: 1、外在感官特征:楊樹小米米粒飽滿,表面有光澤,手感光滑,米粒不開不裂,煮熟的小米飯口感好飯味足,入口綿甜爽滑,粥漿似黃乳,涼飯不回生,食之可口清香,香味濃郁。 2、內在品質指標:楊樹小米的營養價值很高,據測定,楊樹小米蛋白質含量大于8%,氨基酸含量大于8%,脂肪含量小于3%,直鏈淀粉含量高大于15%,其中支鏈淀粉含量大于70%,膠稠度大于100mm,堿消值大于3級。 3、安全要求:楊樹小米在生產過程中嚴格執行無公害農產品生產操作規程。產品符合農辦質〔2013〕17號茄果類蔬菜等55類無公害農產品檢測目錄小雜糧類標準。

          
          
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