油桃在我國是跨世紀的新興果品，是普通桃的變種，又名"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。經過近三十年的培育，我國油桃發展面積發展近約31.8萬畝，經濟效益顯著，有力地推動我國油桃生產的發展，也為當前正在進行的農村種植業結構調整提供了一項理想選擇。
有“中國油桃之鄉”之稱的萊西市武備鎮，位于萊西市西部，小沽河東岸，居青島、濰坊、煙臺、威海四個全國對外開放城市之間。該鎮果業基礎好，其中全鎮擁有2000余個大棚油桃。1996年被山東省確定為全省優質果品基地，同年還被中國特產之鄉命名宣傳活動組委會命名為“中國油桃之鄉”。作為武備鎮有名的大棚油桃專業村——王家莊村，占有該鎮近20%的油桃生產大棚。我村致力于把發展優質油桃產業作為培植地方經濟、促進農民增收的重要途徑，積極引導農民實施標準化生產、規模化種植、品牌化銷售。目前我村已發展各類油桃大棚300余個，形成了以我村為中心輻射周邊30多個村莊的大棚油桃主產地，逐步形成了香甜型和甜酸型兩大系列十幾個品種，而且我村選育的"艷光"油桃獲得北京全國果蔬博覽會優質獎。我村交通十分便捷，村前是804國道，村后是濰萊高速；農業生產資源優勢強，我村生產的油桃也多次被評為優秀果品，并于2005年11月24日成功注冊了“王家莊”牌無公害油桃的商標，這里的油桃桃果面光滑亮麗，著色均勻，非常美觀。大棚油桃一般每年的4月份上市，正是新鮮水果短缺的時節，所以市場前景廣闊。
地域范圍
王家莊油桃生產區域位于萊西市西部，小沽河東岸，居青島、濰坊、煙臺、威海四個全國對外開放城市之間，交通十分便利。區域內有萊濰高速、309國道、南城線等三條主要道路，且距同三線院上入口僅5公里，距青島港70公里，青島機場40公里，萊西火車站25公里，萊陽火車站40公里。地理標志產品保護范圍轄武備鎮武備、孟家莊、徐豐莊、嵐埠、武備六村、楊柳屯、張家屯、孫賈城、興隆寨、隋坊、山口、徐家屯、仇家莊等共計36個行政村，面積2萬畝。地理坐標為東經120°15′30″～120°21′30″，北緯36°45′30″～36°52′12″。
產品品質特性特征
1、外在感官特征：果實成熟期早，在萊西三月下旬至四月上旬即可上市。平均單果重280-350克，果實表面光滑亮麗，自身表皮蠟質光亮，果色鮮艷，著色均勻，非常美觀。果實硬度大，耐貯運，口感脆嫩爽口，風味甘甜，纖維少，粘核，可食率高，果實可溶物性固形物11％以上，表現極少裂果，極豐產，深受廣大國內外消費者青睞。 2、內在品質要求：王家莊油桃果實維生素C≥8.00mg/100g，總糖≥3.00%，總酸≤1.00%，可溶性固形物≥5.0%，糖酸比≥8.0，鈣≥8.2mg/100g，鐵≥0.60mg/kg。 3、安全要求：王家莊油桃在生產過程中嚴格按照無公害農產品生產資料使用準則和生產操作規程要求，限量使用限定的化學合成生產資料，執行《無公害食品落葉核果類》標準（NY5112-2005）。