無量寺高青蘿卜，種植區域在上蔡縣無量寺鄉一帶，俗名“高腳青”，栽培歷史悠久。早在《詩經》中就有關于蘿卜的記載。元朝的許有香曾稱贊蘿卜：“熟食甘似芋，生薦脆如梨”。明朝李時珍說：“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘可飯，乃蔬菜中之最有利益者”。 據《古蔡春秋》載：無量寺高青蘿卜不是由無量寺的地名而來，它和無量寺地名一樣，是以無量寺寺廟冠名的。無量寺寺廟的名字來源于一個凄婉的傳說。傳說中，織女下凡與牛郎結為夫妻，天庭中的王母娘娘惱羞成怒，派天兵天將到人間把織女抓回天庭，生生拆散這對恩愛夫妻。織女被天兵天將帶走，牛郎帶著孩子在后面追趕，一路上由重聚、齊哭、寺廟逢而又分到被湖相隔最終離去，令人悲切，肝腸寸斷。一路追趕到分離途經的地方，被當時百姓以象征意義命名，以示紀念。現今西平縣的重渠（重聚）鄉，上蔡縣無量寺鄉境內的無量寺（無娘寺）寺廟，七塊店（齊哭店）村，王連湖（望娘湖）村的名字也就由此而來了。無量寺寺廟的前名無可考，寺廟由“無娘寺”演變到現在的“無量寺”期間已不知經歷幾多春秋。 無量寺高青蘿卜與佛結緣也是偶然，說是佛，實是一高僧。僧人吃素不吃葷，無量寺的僧人除鄉鄰布施外，自己也種植一些糧食蔬菜，其中便有蘿卜。時值白龜廟（現上蔡縣塔橋鄉境內，因伏羲蓍草、白龜畫八卦而名的寺廟）的高僧到無量寺講經施教，一日，閑步于耕作之處，見該寺種植的蘿卜高青個大，眾僧喜生食之，高僧品之，入口爽脆香甜，口舌生津；佛手于胸：“阿彌陀佛，蘋果、梨，弗如貴寺之蘿卜皮”。高僧之言不脛而走，十里八鄉的百姓便求寺廟蘿卜之種竟效種之，“無量寺高青蘿卜”的盛名也隨之傳遍鄉野村莊，被人稱頌，繁衍至今。雖是傳說，卻與其優良品質成就了今天無量寺高青蘿卜歷史悠久的名優特色農產品。《上蔡縣志》中曾這樣評價：“吃蘋果、吃梨，不如無量寺的蘿卜皮”。 無量寺鄉位于上蔡縣西部，上蔡縣歷史悠久，古稱蔡地。西周武王封叔度為候于此，建立蔡國。秦置上蔡縣。晉武帝泰始四年（268年）改上蔡縣為武津縣。南朝宋明帝泰始三年（467年）易名為臨汝縣，縣志移于懸瓠（今縣城西南）。隋文帝開皇元年（581年）改臨汝縣為武津縣，隋煬帝大業三年（607）又復名上蔡縣至今。據《古蔡風物》記載：“無量寺高青蘿卜種植區域屬淮河流域、北汝河由西北至東南走向穿境而過。地處亞熱帶向暖溫帶的過渡地帶，年平均氣溫為14.9℃，年平均降水量871毫米，全年無霜期225天。四季分明，氣候溫和，雨水充沛，光照適中，無霜期長。該區域地勢低洼，黃沙土質特性，土質松軟且固水性好，土壤營養含量充沛，富含鉀、鋅、硼、鈣、磷和鎂。因其生長的地域、土質、光照、雨水等特殊的地理環境等因素影響，形成特有的優良特性”。無量寺高青蘿卜個高38厘米左右，直徑10厘米左右。外皮深綠，尾部亮白，內瓤青綠，肉質緊密、無白糠花，汁多香甜，清脆爽口。含有豐富的糖、維生素、鉀和磷等豐富的營養物質，維生素C18-23mg/100g、鉀1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、總糖3.8-4.8%，脆度11.0-13.0N/mm。 近年來，縣、鄉黨委、政府高度重視，在地理標志區域保護下、逐年擴大種植面積，保持良好發展秩序，繼承發揚其優良品質，推動地方經濟發展，提高農民經濟收入。產品遠銷全國多個省、市地區，為無量寺鄉的農業發展增添光彩。
地域范圍
無量寺高青蘿卜的地域保護范圍包括上蔡縣無量寺全鄉，涉及七塊店村、竹園村、堰南村、五道廟村、寺西村、無量寺村、陳寨村、王連湖村、圪垱劉村、吳宋村、后陳村、郝莊村、苗莊村、張趙村、付劉村、坡王村共16個行政村，保護范圍地理坐標為北緯33°22′00"-33°30′00"東經114°10′00"-114°20′00"，西北與西平縣搭界，西南與遂平縣接壤，東南與黃埠鎮相連，東北與大路李鄉毗鄰。東西總長9㎞，南北總長9㎞，適宜種植面積4133公頃，年總產量8萬噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征：無量寺高青蘿卜屬直根系，主根深15厘米-30厘米，主要根群分布在20厘米-35厘米的土層中，肉質根是同化產物的貯藏器官。蘿卜花多為紫色，果實為角果，成熟后不開裂，每果有種子3-10粒，脫粒較易。一般種皮有紅褐和黃褐色兩種，深淺依品種而異，種子千粒重7.0克-13.8克。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀0，被粗毛，側裂片1～3對，邊緣有鋸齒 或缺刻；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍0，不抱莖。產品蘿卜個高38厘米，直徑10厘米，單個重2公斤左右。其櫻葉綠色，外皮深綠色，尾部亮白。 2、內在品質指標：無量寺高青蘿卜外皮深綠色，尾部亮白，內瓤青綠，無白糠花，汁多微辣，清脆香甜。據測定，無量寺高青蘿卜含維生素C18-23mg/100g、鉀1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、總糖3.8-4.8%，其脆度11.0-13.0N/mm。 3、安全要求：產地必須符合無公害農產品產地環境條件和生產質量管理規范，禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥料、農藥等農業投入品。