正陽淮河新米經過多年品種改良和先進實用技術推廣應用，水稻產業已初現規模，所生產的稻米經農業部谷物品質監督檢驗測試中心檢驗，每公斤精米中硒含量達到72.4微克，是普通大米的5.55倍。特別是淮河粳米以其獨特的營養保健品質深受消費者喜愛，當屬米中珍品。除米質優、口感好外，還含特種營養元素——硒，硒是人體必需的微量元素，其主要功能是清除人體內的過氧化物、自由基，使人體細胞免受損害，抑制多種腫瘤的生長，保護心血管并參與血管修復，提高人體免疫力。目前，“北有原陽，南有正陽”已經形成，并創出了“淮河饋贈、正陽新米”之品牌。