地域范圍
西峽香菇，河南省西峽縣特產，中國國家地理標志產品，遠銷廣州、深圳、福建、浙江、日本、韓國、新加坡、臺灣、香港等地。
特定品質
西峽香菇品質優，味道好，花菇率高，深受消費者歡迎。
文化典故
2010年，西峽縣從事香菇種植的農戶達3萬余戶，超過農戶總數的1/3，年種植規模保持在1億袋左右，年產量（干品）3.5萬噸左右，占全國總產量的1/10，成為“南菇北移”后中國最大的香菇生產地。形成的香菇市場年交易額穩定在10億元左右，成為中國最大的香菇集散地、加工地，每年從這里運出的香菇占全中國出口干香菇的70%以上、占全中國香菇總產量的近1/5，由此奠定了全中國干香菇的價格形成中心和出口貨源集散中心地位。
西峽香菇地理標志產品保護范圍為河南省西峽縣丹水鎮、田關鄉、陽城鄉、回車鎮、五里橋鎮、丁河鎮、重陽鄉、西坪鎮、寨根鄉、桑坪鎮、石界河鄉、米坪鎮、軍馬河鄉、雙龍鎮、二狼坪鄉等15個鄉鎮現轄行政區域。