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        雛鷹黑豬

        生態原產地產品保護認定,是我國現階段對生態原產地產品,最高規格的認定保護。受保護的生態原產地產品將在政府采購、出口等方面享有優先地位。目前我國僅有17個產品獲此保護,涉及河南、山東、黑龍江、江蘇等省,產品涵蓋了蘋果、食用菌等農產品(000061)和食品。三門峽雛鷹黑豬是目前我國生豬養殖領域唯一獲得國家生態原產地保護的產品。

        據了解,生態養殖國家及行業目前尚無統一標準,雛鷹農牧集團在三門峽投建40萬畝生態豬養殖基地,是在生態養殖領域的一個大膽探索和創新。而三門峽雛鷹黑豬榮獲生態原產地保護產品,則是對其生態養殖實踐的充分肯定,有助于增強我國畜牧行業的良種保護意識,對探索生豬養殖新模式,促進畜牧業經濟良性循環發展也有著積極的促進作用。

        不同于常規圈養,三門峽雛鷹黑豬采用輪牧放養的養殖方式,飼喂十個月以上出欄。放牧的時間,需要根據天氣和飼料作物以及豬只的大小情況做出合理的調整,一些不適合放養的階段比如保育、妊娠、分娩或后備等階段的豬則遵循科學的飼喂管理辦法進行人工養殖。同時通過種養結合的形式,將豬的糞污用來為蔬菜施肥,實現還田,回歸了生態,減少了污染。

        為保證豬肉的質量與安全,雛鷹農牧集團在對基地的管理上實行“六統一”,即統一提供仔豬、統一提供飼料、統一提供藥品,統一防疫消毒、統一屠宰銷售、統一流程化管理。與集團合作的農戶,不用另外拿出錢來購置飼料、疫苗等,有了技術難題也有豬場技術員幫助解決。農戶養殖過程中的薄弱環節:仔豬、飼料、藥品、防疫等由雛鷹農牧集團承擔;市場波動的風險由集團承擔。最后,雛鷹農牧集團還為合作農戶提供保底利潤,解除他們的后顧之憂。這種“雛鷹模式”,充分調動農戶的積極性和責任心,有利于最大限度地保障產品安全。

        雛鷹農牧集團董事長侯建芳表示,讓國人吃上安全肉’是我們的責任,從去年“雛牧香”生態肉等系列產品推向市場,到今天的三門峽雛鷹黑豬榮獲生態原產地保護產品,雛鷹農牧集團用實際行動踐行著做安全食品的決心。雛鷹農牧集團會一如既往地把“安全”落實在完整產業鏈的每一環節,貫徹落實在企業的長久發展之中!”

          
          
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